Lò hơi nấu đậu phụ chuyên sử dụng tại quá trình đun lên tạo kết tủa nước sữa đậu. Việc đun chỉ là 1 công đoạn nhưng rất quan trọng . Noi hoi vận dụng đậu bằng điện chuyên dùng rất tốt
1. Nguyên tắc của noi hoi nấu đậu phụ
Cấp hơi theo dạng cách thủy, nước cấp ở tách dưới, nước đậu ở lên trên . Nước phía dưới sôi dẫn hơi nóng lên tiến hành sôi nước đậu. Nước đậu sôi nhanh. Trung bình 45 phút tới 1 giờ/ 1 mẻ.
>> Tham khảo thêm: http://bit.ly/2bhiXwO
Nồi hơi nấu đậu phụ bằng điện
Quá trình nấu chỉ nên thân mật đến nước dưới nồi, đảm bảo nước không bị cạn. Nồi rất dễ sử dụng , chỉ cần bật công tắc là nồi tự động nấu.
2. Cầu tạo nồi hơi nấu đậu phụ
Nồi thực hiện bằng inox 304 hoặc 201 hiệu quả . Đảm bảo an toàn về inox không lo han rỉ. Độ dày inox hay chất lượng inox chế tạo tại nhà máy luôn được đảm bảo.
Bảng điện của nồi hơi nấu đậu phụ công nghiệp hoàn toàn bằng những thiết bị máy móc điện nhập khẩu an ninh , chống giật tuyệt đối.
Công suất : 5 – 10KW tùy vào kích thước nồi
kích thước nồi : 30L – 40L – 50L - ....200L
Điện áp : 220V (http://bit.ly/2bN0zJf)
Giữa nồi là lớp bông thủy tinh dày 3- 4cm đảm bảo cách nhiệt hoàn toàn ra ngoài môi trường; giúp tiết kiệm nhiệt -> tiết kiệm điện tối đa cho quý khách hàng . Việc nấu đậu không còn oi lực khó chịu như dùng lò than lò củi. Đảm bảo sức khỏe tốt hơn cho người thực hiện đậu.
Sign up here with your email
ConversionConversion EmoticonEmoticon